Lagi lagi olahan bebek, sekarang kita coba
Bebek Goreng Masak Serundeng. Ya olahan bebek goreng dengan citarasa gurih dari serundeng kelapa. Tentunya dengan sambal dan nasi hangat yang mengguggah selera.
Bahan-bahan:
1 ekor bebek, bersihkan, potong empat
Minyak untuk menggoreng secukupnya
1 butir kelapa, parut
3 sdm minyak untuk menumis
2 lembar daun salam
Haluskan:
1 sdm gula merah
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 sdt ketumbar, sangrai
1 sdm air asam jawa
1 sdt garam
Cara Membuat Bebek Masak Serundeng :Goreng bebek sampai kering, sisihkan. Campur kelapa parut dengan bumbu halus, aduk rata.
Panaskan minyak, tumis kelapa parut dan daun salam sampai karing.
Masukkan daging bebek, masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat.
Bebek Goreng Bumbu Serundeng Kelapa siap dihidangkan.
Rahasia Resep Masakan Kuliner Nusantara TerlengkapKumpulan Resep Masakan Indonesia TerlengkapCara Membuat Resep Ayam Goreng Renyah dan GurihResep Membuat Semur Tahu Telur Bumbu KecapResep Rahasia Ayam Goreng Mbok Berek RevealedResep Kue Lapis Legit Kombinasi